もえれパークサイド通信

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2020-09-19 (Sat)

いざ実食

いざ実食

先日収穫されたジャガイモを寝かせて約1週間が経ち、実際に食べる時がやってきました。今回はシンプルにふかし芋をチョイス。大量に収穫された事もあってか、非常にたくさんのふかし芋が出来上がりました。トッピングはバター(チューブ式)と味噌の2種類です。収穫を手伝ってくださった利用者様はもちろん、他にも多くの利用者様が実食され喜ばれておりました。バターと味噌の両方を堪能される方も少なくありません。しかし、前...

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先日収穫されたジャガイモを寝かせて約1週間が経ち、実際に食べる時がやってきました。

今回はシンプルにふかし芋をチョイス。
大量に収穫された事もあってか、非常にたくさんのふかし芋が出来上がりました。
トッピングはバター(チューブ式)と味噌の2種類です。

ふかし芋1

ふかし芋2

収穫を手伝ってくださった利用者様はもちろん、他にも多くの利用者様が実食され喜ばれておりました。
バターと味噌の両方を堪能される方も少なくありません。

ふかし芋3

ふかし芋4

しかし、前述した通りに大量のジャガイモが調理されたため、入所中の利用者様方がほぼ全員召し上がってもまだ有り余るといった事態に……。
最終的には職員一同もご相伴に預かる事になりました。

こうして、秋の実りを味わい笑顔が広がる一日でした。
来年以降もまた農作物を育て、収穫し、美味しくいただく事の出来る日を迎えたいですね。

生活療養課2階T
2020-09-09 (Wed)

ジャガイモの収穫

ジャガイモの収穫

9月に変わり季節も秋に差し掛かろうとしている中、当施設では中庭で育てていたジャガイモの収穫が行われました。今回育てていた品種は「男爵いも」と「メークイン」の2種類です。ホクホク感が出る男爵いもはポテトサラダやコロッケ等に、煮崩れしにくいメークインはカレーや肉じゃが等に、それぞれ適していると言われております。収穫は農作業の経験がある利用者様方と共同で実施。手際良くジャガイモを掘り当てられておりました...

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9月に変わり季節も秋に差し掛かろうとしている中、当施設では中庭で育てていたジャガイモの収穫が行われました。

ジャガイモ1

今回育てていた品種は「男爵いも」と「メークイン」の2種類です。
ホクホク感が出る男爵いもはポテトサラダやコロッケ等に、煮崩れしにくいメークインはカレーや肉じゃが等に、それぞれ適していると言われております。

ジャガイモ5

収穫は農作業の経験がある利用者様方と共同で実施。
手際良くジャガイモを掘り当てられておりました。

ジャガイモ2

ジャガイモ7

収穫の見物に来られた利用者様も多く、時間が経つにつれ次々と集まられておりました。

ジャガイモ6

ジャガイモ3

最終的には、写真の通りにたくさんのジャガイモの収穫に成功しました。

ジャガイモ4

これらは数日保存し寝かせた後、実際に調理して利用者の皆様に召し上がっていただく予定です。

生活療養課2階T
2020-08-26 (Wed)

もえれパークサイド入所のご案内

もえれパークサイド入所のご案内

皆さん、こんにちわ!!まだまだ暑い日が続きますね!新型コロナウィルスの影響もあり、施設見学のご案内もできない状況が続いているので、本日は入所のご案内をさせていただきたいと思います。まずは、正面玄関からの風景です。室内は土足厳禁のため、上靴に履き替えていただきます。中庭からの風景です。3階建てになっており、2階と3階が入所のフロアーとなっています。続いては、2階フロアー(一般棟:62床)のご紹介です...

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皆さん、こんにちわ!!まだまだ暑い日が続きますね!
新型コロナウィルスの影響もあり、施設見学のご案内もできない状況が続いているので、
本日は入所のご案内をさせていただきたいと思います。

まずは、正面玄関からの風景です。
室内は土足厳禁のため、上靴に履き替えていただきます。

IMG_5603.jpg

中庭からの風景です。
3階建てになっており、2階と3階が入所のフロアーとなっています。

IMG_5608.jpg

続いては、2階フロアー(一般棟:62床)のご紹介です。
回路式になっており、廊下は一周で約130m程。
自主トレで歩行練習している方もたくさんいらっしゃいます。

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居室はほどんどが多床室(2~4人部屋)となっており、
タンスや寝具類、TVは備え付けになっています。

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トイレも居室間に多数あり、共同です。
もちろん車椅子の方でも使用できるよう、手すりやスペースもご覧のとおり!

IMG_5562.jpg

こちらは、食堂兼デイルームとなります。
集団体操やレクリエーション等もこのデイルームで行ってますよー♪

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続きまして、浴室です。
お一人での入浴は難しい方はもちろんお手伝いさせていただきますし、立ち座りが難しい方は機械浴も完備していますので、
安心してご入浴していただけます!

IMG_5605.jpg

次に、3階フロアー(認知症専門棟:38床)のご紹介に移ります!
食堂兼デイルームになります。2階同様、集団体操やレクリエーションもこちらで実施します。

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ご覧下さい!この景色!!モエレ沼公園に隣接しているため、もえれ沼やもえれ山が一望できるんです!
のどかで癒されますよ~\(^o^)/

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IMG_5582.jpg

3階の居室も多くは多床室(2~4人)で個室は4部屋です。

IMG_5586.jpg

家族介護教室というお部屋で、在宅退所する前のシミュレーションとしてご家族と一緒に泊まることができます。
遠方から来られるご家族の宿泊にもご利用頂けます。
又、お料理教室でも活用したりしています!

IMG_5590.jpg
IMG_5592.jpg

最後にリハビリスペースのご案内です。
当施設は在宅強化型老健として、一人でも多くの利用者様に元気になってもらい住み慣れた自宅へ帰れるよう支援させてもらっています。マシンを使用してのリハビリや、セラピストによる個別リハビリの実施も行っています。

IMG_5599.jpg
IMG_5598.jpg
 
長い記事になってしまいましたが、最後までご覧頂きありがとうございます!
今回の記事でご紹介できなかった事もまだまだたくさんあるため、何か気になる事やご不明な点当あれば、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さ~い(^∇^)ノ
お問い合わせ先:支援相談員  村山・江口・小向 (tell:791-2311)

現在2階、3階共に空室がある状況ですので、リハビリ入やレスパイト入所等、ご本人・ご家族の希望に合わせた期間の入所をご検討してみませんか!?どこかの施設待機での入所もできますので、都合よく当施設を活用していただければと思います!!


相談課M
2020-08-19 (Wed)

花火大会

花火大会

8/17中庭で花火大会を行いました。今年は新型コロナウイルスの影響で、夏祭りや盆踊りといった季節行事が中止となってしまったため、ご入居者様に少しでも季節を感じてもらえるイベントをということで企画されました。ソーシャルディスタンスのため、ご入居者様は各階の窓からの観覧です。とても綺麗な花火でしたよ!事務課T...

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8/17中庭で花火大会を行いました。

今年は新型コロナウイルスの影響で、夏祭りや盆踊りといった季節行事が中止となってしまったため、
ご入居者様に少しでも季節を感じてもらえるイベントをということで企画されました。

ソーシャルディスタンスのため、ご入居者様は各階の窓からの観覧です。

花火写真
とても綺麗な花火でしたよ!

事務課T
2020-08-18 (Tue)

コロナにカッタロ~免疫力を高める料理の日~

コロナにカッタロ~免疫力を高める料理の日~

みなさん、こんにちは。連日天気がよく、暑い日が続いていますね。そんな中でも世界的に流行している新型肺炎コロナウイルスの猛威が治まる気配がみられません(´・_・`)8/17(月) もえれパークサイドの昼食ではコロナにカッタロ!~免疫力を高める料理の日~を実施しました♪カッタロとはアイヌ語で【勝つ】という意味があるそうです(^∇^)ノ第一回目の献立は、根菜キーマカレーでした!免疫力を高める方法には≪からだを温める≫こと...

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みなさん、こんにちは。連日天気がよく、暑い日が続いていますね。
そんな中でも世界的に流行している新型肺炎コロナウイルスの猛威が
治まる気配がみられません(´・_・`)

8/17(月) もえれパークサイドの昼食では

コロナにカッタロ!~免疫力を高める料理の日~

を実施しました♪

無題1

カッタロとはアイヌ語で【勝つ】という意味があるそうです(^∇^)ノ

第一回目の献立は、根菜キーマカレーでした!


無題2

免疫力を高める方法には≪からだを温める≫ことが重要だといわれています♪

カレーの具材には、じゃがいも・人参・ごぼう・れんこんが入っており、これらの根菜類には
ビタミン・ミネラルが多く含まれ、食べることでからだを温める効果があります。

免疫力を高めてコロナに負けない丈夫なからだつくりをしましょう(*´v`)b

コロナウイルスをはじめ、夏場の熱中症・食中毒など気を付けないといけないことがたくさん
ありますが、みなさんには元気に過ごしていただきたいと思う今日この頃でした♪


栄養課 K